CANTINE APERTE A SAN MARTINO |
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Si rinnova l'appuntamento con Cantine Aperte a San Martino: un'occasione per
condividere insieme i frutti dell'ultima vendemmia e il piacere dell'olio nuovo.
Quest'anno vi invitiamo a fare Merenda In Cantina, degustando i nostri vini in abbinamento a
prodotti di alta norcineria umbra e pani di grani antichi o a prendere parte alle Degustazioni delle
Riserve, nella cantina di invecchiamento, insieme a Sciurio e Vignavecchia, presenteremo in
anteprima il Majolo 2015. Per i più curiosi nell'arco della giornata sarà possibile effettuare
gratuitamente visite guidate ai vigneti e alla cantina.
Programma
Domenica dalle 10.00 alle 17.00 ogni ora
VISITE GUIDATE ALLA CANTINA E AI VIGNETI
GRATUITA E SENZA PRENOTAZIONE
Un nostro tecnico vi accompagnerà alla scoperta dei nostri vigneti, illustrando i diversi vitigni e
le tecniche di coltivazione biologica.
Dopo un passaggio accanto al boschetto dei daini si entra in cantina per conoscere le pratiche di vinificazione, i processi di
invecchiamento e imbottigliamento . Una passeggiata di mezz'ora per grandi e piccini
Domenica dalle 10.00 alle 18.30 orario libero
MERENDA IN CANTINA
SU PRENOTAZIONE AL COSTO DI 10 EURO
Ispirati dalla tradizionale merenda di campagna "pane, prosciutto e vino", proponiamo una degustazione di 4 vini abbinati a 4 assaggi
di norcineria artigianale e pani di grani antichi. Un'occasione per esplorare i sapori della tradizione giocando
con i diversi
abbinamenti possibili tra salumi di altissima qualità, pani ottenuti con farina di grani antichi e la nostra gamma di vini. Alla merenda
non potrà mancare un assaggio di olio nuovo e un bicchiere di vino nuovo per brindare insieme alla nuova annata.
Domenica dalle 11.00 alle 18.00 ogni ora
DEGUSTAZIONE DELLE RISERVE
SU PRENOTAZIONE AL COSTO DI 12 EURO
Nei suggestivi spazi della cantina di invecchiamento, una degustazione guidata per scoprire le annate dei nostri vini premiati da guide e
concorsi internazionali: VIGNAVECCHIA 2014, SCIURIO 2011 e in anteprima MAJOLO 2015. Le nostre riserve saranno abbinate
a prodotti di eccellenza a Km0. Per gruppi minimo di 8 persone, su prenotazione, è possibile organizzare verticali di uno stesso vino.
INFO E PRENOTAZIONI: info@cantinezanchi.it /tel 0744.970011
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