CANTINE APERTE A SAN MARTINO |
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Vino, arte e solidarietà è la formula di Cantine Zanchi Aperte a San Martino 2022
per celebrare insieme i frutti della nuova vendemmia con degustazioni, video
installazioni, visite guidate ai vigneti e alla cantina con iniziative a sostegno della
Fondazione AIRC per la ricerca sul cancro.
Programma
THE NEST VIDEOINSTALLAZIONE di GRAZIA GENOVESE e PAUL HARDEN
sabato e domenica dalle 10.00 alle 19.00
Il video mapping entra in cantina per raccontare il vino in maniera inconsueta e contemporanea con
l'installazione The Nest: il Nido. Il magazzino, dove vengono ordinatamente impilate le casse di bottiglie,
nell'oscurità rivela la sua vera natura, diventa un nido dove contenuto e contenitore, materia e geometria
aspettano con impazienza il momento di spiccare il volo.
Ingresso gratuito.
DEGUSTAZIONE DI 3 VINI E OLIO NOVELLO
sabato e domenica dalle 10.00 alle 19.00
Ai banchi di assaggio sarà possibile degustare, oltre al vino nuovo e l'olio novello, 3 vini a scelta accompagnati
da stuzzichini con prodotti locali. Nel prezzo della degustazione è incluso il bicchiere di solidarietà di
Cantine Aperte il cui costo sarà interamente devoluto alla Fondazione AIRC per la ricerca sul cancro .
Su prenotazione al costo di 15Euro
DEGUSTAZIONE DELLE RISERVE GOURMET
sabato ore 15.30 / 17.30 e domenica ore 10.30 / 12.00 / 15.30 / 17.30
Nei suggestivi spazi della cantina di invecchiamento un percorso di gusto per scoprire il piacere
dell'abbinamento delle nostre riserve Majolo 2016, Vignavecchia 2016 e Sciurio 2014 con le ricette del
territorio.
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Su prenotazione al costo di 20Euro
VINO E CUCINA TRA LE VIGNE con CHEF PAOLO
domenica dalle 12.30 alle 15.30
Torna lo chef Paolo con lo staff di Lab.biciclario, con i suoi piatti tipici in abbinamento ai nostri vini
e all'olio novello per un pranzo conviviale nel nostro bistrot tra le vigne, scaldati da zuppa, brace e vino.
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Su prenotazione costo alla carta
VISITE GUIDATE ALLA CANTINA E AI VIGNETI
sabato e domenica ogni ora
INFO E PRENOTAZIONI
mail@cantinezanchi.it/ tel 0744.970011 / www.cantinezanchi.it
CANTINE ZANCHI, via Ortana 122 (SP8 Amelia - Orte), AMELIA - TR
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